“俭，德之共也；侈，恶之大也。”勤俭节约是中华民族的传统美德，也是现代文明的重要标志。为营造“浪费可耻 节约光荣”的良好氛围，弘扬勤俭节约的优良传统，邵阳市消费者权益保护委员会向广大消费者和经营者发出如下倡议：

倡议广大消费者：培养节约习惯，践行绿色消费

一、理性点餐，拒绝浪费：无论是在家庭用餐、外出就餐还是网络订餐，都应根据实际需求合理点餐，避免因点餐过多造成食物浪费。积极践行“光盘行动”，以“光盘”为荣，吃多少点多少，吃不完打包带走，摒弃讲排场、好面子、铺张浪费的陋习。

二、健康饮食，科学消费：树立科学饮食理念，注重膳食平衡，合理搭配菜品，不盲目追求奢华和高档菜品。按照日常生活实际需要采购、储存和制作食品，既保证食材新鲜又避免浪费。

三、积极宣传，弘扬美德：积极宣传反对浪费，对发现的浪费行为要敢于说“不”，向身边的人宣传节约理念，带动家人、朋友和社会公众共同参与到反对浪费的行动中来，弘扬勤俭节约的传统美德。

倡议广大经营者：履行社会责任，倡导文明经营

一、优化服务，杜绝浪费：将节约节俭、反对浪费纳入餐饮制作加工服务的全过程，科学设计菜品，规范制作食品，合理确定数量、分量，提供不同规格选择，如“半份、半价”“小份、适价”等服务。推广公勺公筷、分餐制，减少交叉感染风险，倡导健康用餐方式。

二、加强宣传，引导消费：在餐厅、食堂等经营场所的醒目位置张贴或者摆放反对浪费、文明餐桌标识，通过电子显示屏、海报、桌贴等多种形式，广泛宣传节约理念，提醒消费者按需适量点餐。服务人员应主动提示消费者合理点餐，避免浪费，并根据消费者需要提供打包服务。

三、 诚信经营，保证品质：严格遵守法律法规，诚信守法经营，确保食品安全和食品质量。不使用过期变质食材，不虚假宣传，不以次充好，为消费者提供优质、安全、健康的餐饮服务。

“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”让我们携手共进，从自身做起，从现在做起，积极参与到厉行节约、反对浪费的行动中来，共同营造文明、健康、理性、绿色的消费环境，为建设美丽邵阳贡献自己的力量！

邵阳市消费者权益保护委员会

2025-08-03